清水溪巨石陣

那麼美麗的清水溪源頭上游竟然有蛇紋石礦場大規模的開採，如果沒有開礦，這裡會是何等的美麗又原始。

橫斷・馬博拉斯

美麗的花蓮，有數條彎曲蔓延進入台灣心臟的驚奇路線，全長44k的「中平林道」記載着從日據時代的拓荒故事，和國民政府時期的砍伐。

東岸稻作隱憂

在玉里連接長良的卓富大橋下，看著樂樂溪上游出水口。由清水溪和拉庫拉庫溪匯流形成的沖積平原，就是現在的玉里和長良稻作區。

部落的便當－－勇士包

部落的族人常以香蕉葉包裹米和肉，作為獵人入山遠遊的「便當」，稱作「勇士包」。

選擇無食品添加物的食材，吃了不過敏

防腐劑、漂白劑、乳化劑、黏稠劑、人工甘味劑、品質改良劑、色素、糖精......
這些合法的食品添加物，如今幾乎無所不在。
麵條、肉品、魚類、乳製品、豆腐、豆干、醬料、脫水蔬果、飲料，
為了製程和保存的需要，經常會添加食品添加物。

掃叭石柱遺址

在花蓮舞鶴台地看台灣少有的史前巨石文化

希望台灣的未來跟這美麗的晨曦一般

永恆無限！

森之秘，山精靈

在玉里巧遇嬌貴稀有的山之精靈：水晶蘭，真是太幸運了！

走訪Eval的故鄉－－武界部落

      為了設計布農族藝術家依法兒．瑪琳奇那（ Eval Malinjinnan）的藝饗料理，我們在山氣迷濛的清明時節，驅車前往南投仁愛鄉的武界部落，實地確認目前當地物產的狀況。

乘著桂竹的美味方舟－竹子麵包

乘著新鮮桂竹的麵團，就像一艘小舟，搭載著台灣的國寶紅藜或小米，在熱烘烘的烤箱裡一邊吸收著竹子釋放的水份，一邊受熱膨脹。