台灣部落安全食材﹒原住民文化餐飲
2018年4月9日 星期一
走訪Eval的故鄉--武界部落
為了設計布農族藝術家依法兒.瑪琳奇那( Eval Malinjinnan)的藝饗料理,我們在山氣迷濛的清明時節,驅車前往南投仁愛鄉的武界部落,實地確認目前當地物產的狀況。
武界部落屬於布農族六大社群中的「卓社群(Takituduh)」,當初日本人為了種植水稻與管理的方便,將Kukus Cailu和Sabakam人遷至目前的武界部落現址,國民政府後又給予新名「法治村」。
我們站在祖先的墓園上方,鳥瞰整個部落,武界壩佇立左上方,濁水溪將部落一分為二,東岸為圓山部落,西岸為界山部落,左面和右面的山面上都能看到遺留的古道,而布農的傳統領域干卓萬群山則藏身在眼前的雲霧後。舊土石流崩落而平坦處皆有房舍,然而祖先有云,水走過的地方不能居住。也許,世代之間漸漸忘了祖先的智慧。也或許沒有忘,逐漸趨向觀光化的武界部落,也許正是當地人試著表達自己文化的方式。
武界部落的在地食材:
高麗菜 敏豆 辣椒 玉米 小米 芋頭 牛番茄 皎白筍 甘蔗 美人蕉
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言